Opis
O Allori
Alloru smo stvorili kao mjesto na kojem bismo i sami željeli boraviti. Dan započinje uz dobru kavu i brunch pripremljen od pažljivo biranih sastojaka. Naša jutarnja i dnevna ponuda oslanja se na svježinu, sezonalnost i uravnotežene kombinacije okusa, u prostoru koji poziva na zadržavanje. S dolaskom večeri prostor poprima drugačiji karakter. Atmosfera postaje intimnija, svjetlo mekše, a jelovnik slojevitiji i odvažniji. Večere u Allori temelje se na pažljivo osmišljenim jelima i jasnim okusima. Svaki tanjur zamišljen je kao zaokružena cjelina, a ponuda vina i koktela prati ritam večeri. Šank tada postaje prirodno središte prostora, mjesto okupljanja i razgovora koje daje poseban ton cijelom doživljaju. Allora je naš način da hranu, piće i ambijent povežemo u iskustvo kojem se želite vraćati.
Na što danas žudiš?
AI ti pomaže u odabiru - Pronađi svoje savršeno jelo
Vrsta jela
Profil okusa
Konzistencija
Povod
Razina Gladi: 3
Kuhinja
Budžet
7 sekundi za tvoje savršeno piće
AI razmišlja...
Popularna jela
Scampi & Prosciutto
Ceviche by Hrvoje Zirojević
Carbonara
Popularna jela
Scampi & Prosciutto
Ceviche by Hrvoje Zirojević
Carbonara
ARTISAN PIZZETTE
Ortolana
Domaća salsa, karamelizirana artičoka, džem od kapule, sušene rajčice, chimichurri, mozzarella, ricotta, lemon zest
Margherita
San Marzano salsa, mozzarella fior di latte, svježi bosiljak
Mortadela & Pesto
Pesto Genovese, mortadela s pistacijama, burrata
Šunka & Gljive
Domaća salsa, šunka, karamelizirane gljive, mozzarella, gorgonzola
Pršut & Smokva
Mozzarella, gorgonzola, dalmatinski pršut, džem od smokve, rukola, med
Kozice & Sir Beemster
Gouda, tršćanski umak, aromatizirane jadranske kozice, limun
CICCHETTI
Truffle Arancini
Tartuf, riža, sir
Wagyu Croquettes
Wagyu govedina, mozzarella, pršut, Grana Padano
Harry's Zucchini
Tikvice u tempuri, umak od kremastog sira i kopra
House Potatoes
Prženi krumpirići
Focaccia
Začinsko bilje, rajčica, masline
Olive
Masline
RAW
Ceviche by Hrvoje Zirojević
Brancin, škamp, kapesanta, šafran, ljubičasti luk
Shrimp Tartare
Jadranske kozice, šafran, ikra pastrve, gel agruma
Raw Tuna
Vlasac, limeta, soja, ponzu
Beef Carpaccio
Juneći file, maslinovo ulje, Grana Padano
Smoked Beef Tartare
Biftek, gorušica, senf, chilli pesto
Beetroot Tartare
Cikla, lješnjak, gel od naranče, čips čičoke
STARTERS
French Onion Soup
Francuska juha od luka, Grana Padano, kruton
Cured & Aged (za dvoje)
Drniški pršut, kravlji sir, kozji sir, ukiseljena kapulica, masline, grisini
Burratina
Rajčica, bosiljak
Shrimp & Scampi Pâté
Pašteta od škampi i kozica
Parmigiana
Patlidžan, domaća šalša, sir
PASTA & RISOTTO
Carbonara
Domaća tjestenina, guanciale, Pecorino sir
Cacio e Pepe
Domaća tjestenina, papa, Pecorino sir
Pasta Pomodoro
Domaća tjestenina, domaća šalša, mozzarella
Ricotta Ravioli & Beef Ragu
Ricotta sir, juneći ragu
Scampi Ravioli
Krema od škampi i brancina, sir, ulje peršina
Seasonal House Risotto
Carnaroli riža, sezonski sastojak, maslac i zreli sir
MAINS
Scampi & Prosciutto
Škampi, pršut, bijela riža
Monkfish & Pancetta
Grdobina u panceti, rimski njoki, umak na bazi školjki
Ossobuco
Teleća koljenica, rižoto milanese, demi-glace
Beef Tenderloin
Juneći file, krumpir u kori, demi-glace
L'Entrecôte / Rib-eye Steak
Rib-eye odrezak, Dijon umak, prženi krumpir
Truffled Chicken
Piletina, sir, panko, tartufi
Cauliflower Steak
Pire od cvjetače, redukcija barolo vina i tartufa, ukiseljena cvjetača, gazpacho od paprike
SALATE
Camembert & Pomegranate
Hrskave salate, Camembert sir, nar, orašasti plodovi
Quinoa & Chicken
Kvinoja, piletina, baby špinat, krastavac, cherry rajčice
Rocket & Parmesan Salad
Rikula, parmezan, cherry rajčice
DORUČAK
Omlet
Jaja, sezonsko povrće, sir
Avokado Tost
Tostirani domaći kruh, avokado, maslinovo ulje
Florentine Avokado Tost s poširanim jajem
Tostirani domaći kruh, špinat, avokado i poširano jaje
Jaja Benedict
Poširana jaja na domaćem engleskom pecivu sa šunkom i hollandaise umakom
Jaja Royal Benedict
Poširana jaja na domaćem engleskom pecivu s dimljenim lososom i espuma hollandaise umakom
Turska jaja
Poširana jaja poslužena u mješavini grčkog jogurta s češnjakom i slatkom paprikom
Shakshuka
Apečena jaja u dalmatinskoj šalši, domaći kruh, feta sir
Slani vafli S kajganom i pancetom
Engleski doručak
Jaja, kobasice, grah, rajčice, gljive, kruh
Zelena vafla
Slani vafli od bezglutenskog brašna i špinata, parmezan, poširana jaja, krema od hokkaido tikve, dressing od cikle i jogurta
SENDVIČI
Beef Royale
Domaći kruh, goveđi odrezak, poširano jaje u panko mrvicama, umak od parmezana, salata
Focaccia Prosciutto
Pršut, stracciatella, rikula
Bella Italia Sendvič
Domaći pizza kruh, mortadela, burrata, svježi bosiljak
Tunacado
Namaz od tune, avokado, rajčica
Allora Sendvič
Domaće pecivo, pečena jaja, panceta, cheddar sir, zelena salata, tabasco
Brioche Pistachio
Brioche pecivo, glazirana kuhana šunka, cikla, jabuka, gorušica, rikula, majoneza od pistacija
Calzone
Domaći pizza-kruh, šunka, sir, pasirana rajčica, maslinovo ulje, bosiljak
SLATKA JELA
French Toast
Domaći brioche, svježe voće, sladoled od maline, bobičasto voće, javorov sirup
Američke palačinke
Domaći džem od sezonskog voća, šećer u prahu, crème anglaise
Američke palačinke
Topla čokolada, listići čokolade
Japanske palačinke
Domaći umak od brusnice i crvenog ribizla, sladoled od maline
Japanske palačinke
Topla čokolada, listići čokolade
Slatke vafle
Javorov sirup, bobičasto voće
Slatke vafle
Topla čokolada, listići čokolade
Tiramisu
Banana Bread
Topla torta od jabuke
Torta od badema i naranče (bezglutenska)
Štrudel od jabuke
Paradižot
Desert dana
ZDRAVE ZDJELE
Domaća granola s à la greco jogurtom
Zapečeni orašasti plodovi, javorov sirup, sezonsko voće
Topla zobena kaša
Topla zobena kaša, kompot od karameliziranih jabuka, crème anglaise, karamelizirani lješnjaci, menta
Acai Bowl
100% voće, acai prah, bademovo mlijeko, javorov sirup
KROASANI
Croissant Maison
Kroasan, kajgana, losos, ricotta
Croissant Florentine
Kroasan, poširano jaje, avokado, ricotta
Croissant Maison Sucré
Kroasan, crème anglaise, krema od slane karamele
Restoran nema dnevni meni
Ovaj restoran trenutno ne nudi dnevne menije.
Notice: Undefined index: created_at in /home/makarsk3/gastroradar.hr/restaurant.php on line 1961
Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/makarsk3/gastroradar.hr/restaurant.php on line 1961
Notice: Undefined index: updated_at in /home/makarsk3/gastroradar.hr/restaurant.php on line 1961
Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/makarsk3/gastroradar.hr/restaurant.php on line 1961
Nema dostupnih slika
Ovaj restoran trenutno nema dodanih slika.